Рибните изпражнения действат като торове, а рибите се хранят с насекоми и вредители, като така предпазват плантацията. В допълнение – насищат водата с кислород. Отглеждането на риба в оризови насаждения е древна традиция в района.
.
Отглеждане на риба в оризовите полета: Индонезийска традиция и устойчивост
Индонезия, с хилядолетия история на отглеждане на ориз, е дом на уникална и устойчива практика – съвместното отглеждане на ориз и риба в наводнените полета. Тази традиция, дълбоко вплетена в местната култура и икономика, предлага множество ползи както за фермерите, така и за околната среда.
.
Как функционира системата?
– Наводнени полета: Оризовите полета се наводняват периодично, създавайки идеална среда за отглеждане на ориз.
– Въвеждане на риба: След засаждането на ориза, фермерите въвеждат в полетата различни видове риба, като например шаран, тилапия и змиорка.
– Симбиотична връзка: Рибата се храни с насекоми и органични отпадъци в полето, като по този начин контролира популацията на вредителите и подобрява качеството на водата. От своя страна, екскрементите на рибата служат като естествен тор за оризовите растения.
– Жътва: След прибиране на реколтата от ориз, фермерите събират и рибата, която е нараснала в полето.
.
Ползи от тази практика:
– Устойчивост: Системата е изключително устойчива, тъй като не изисква използването на химически торове и пестициди.
– Биоразнообразие: Оризовите полета се превръщат в мини екосистеми, поддържайки биоразнообразието и опазвайки местните видове.
– Допълнителен доход: Рибата представлява допълнителен източник на доходи за фермерите, като им позволява да диверсифицират производството си.
– По-здравословна храна: Рибата, отгледана в оризовите полета, е с по-високо качество и съдържа по-малко вредни вещества в сравнение с рибата, отглеждана в индустриални условия.
– Опазване на водните ресурси: Системата спомага за по-ефективното използване на водата, като намалява изпарението и филтрира водата.
.
Заплахи и предизвикателства:
– Интензивно земеделие: Разширяването на интензивното земеделие и урбанизацията намаляват площите, използвани за традиционното отглеждане на ориз.
– Климатът: Климатичните промени, като например повишаването на температурите и промените в режима на валежите, оказват негативно влияние върху тази практика.
– Болести и вредители: Появата на нови болести и вредители може да навреди на реколтата и рибата.
.
Въпреки предизвикателствата, традицията на отглеждане на риба в оризовите полета остава важна част от културното и икономическото наследство на Индонезия. Тя предлага ценни уроци за устойчивото земеделие и може да служи като модел за други региони по света.
