Препечени филийки с масло
Да, в закуската е добре да има мазнини. Но правилните мазнини за този период. В маслото няма мазнини, които помагат за усвояването на полезните вещества. Има от тези, които могат да навредят на сърцето. Добра идея е да намажете филийките си с фъстъчено масло. То има доста белтъчини, по-подходящи мазнини и според доста данни е наистина засищащо.
Зърнени закуски
Класическо, много практично, но и пълно до дупка със захар. Буквално е магнит за надебеляване. Ако ви се яде нещо подобно, опитайте овесените ядки, които се усвояват по-дълго време, доставяйки правилни количества енергия. Овкусете ги с малко мед и плодове.
Палачинки и гофрети
Особено, ако си купим някакъв полуфабрикат или ги купим готови. Те са бомба от обработени въглехидрати. Те не засищат, дори могат да усилят чувството на глад в последствие. Нямат почти никакви фибри и съдържат вредни транс мазнини.
Можем да ги хапваме, ако си ги направим вкъщи с пълнозърнесто брашно.
Кисело мляко с нисък % мазнини
Много масов продукт. При него обаче вкусът се създава чрез добавяне на захар и изкуствен протейн. Пълномасленото мляко според проучванията е много по-подходящо за здравословното тегло.
Комерсиални плодови сокове
Те са наблъскани със захар до покрива на кутията. При тях няма никакви фибри. А и има нещо друго, което малко хора забелязват. Когато не дъвчим, а приемаме хранителни вещества в течна форма, това ни засища по-късно. По-добре изяжте някой плод.
Още
Ябълките, чесъна, крушите, бобът и прасковите съдържат олигозахариди, които могат да ферментират, заедно с дизахариди, монозахариди и полиоли. Храносмилат се по-трудно и бавно, което стимулира ферментирането. От там се стига до подуване на корема и стомашен дискомфорт. Хапвайте ги, но не веднага след ставане. Също така, ако ги комбинирате с някакъв протеин и мазнини, храносмилането ще стане по-лесно.
